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這個夏天你還喝啤酒嗎? 這種酒健康又消暑!

來源:今日頭條 責任編輯:莎莎 人氣: 發布時間:2019-08-06
摘要:炎炎烈日,我們喜歡吃點燒烤,喝點冰鎮啤酒,似乎是每個夏天每個人的標配。相比較而言,白酒和紅酒的飲用量明顯減少。但是,小編告訴你,這是一個很大的誤區。 誤區一:喝啤酒降暑 喝適量的啤酒,具有一定的降暑作用,但是飲用過量,我們會感到渾身發熱出汗

炎炎烈日,我們喜歡吃點燒烤,喝點冰鎮啤酒,似乎是每個夏天每個人的標配。相比較而言,白酒和紅酒的飲用量明顯減少。但是,小編告訴你,這是一個很大的誤區。


誤區一:喝啤酒降暑
喝適量的啤酒,具有一定的降暑作用,但是飲用過量,我們會感到渾身發熱出汗、口干舌燥,尤其是冰鎮啤酒,在炎炎夏日人們的食欲減少,身體抵抗力減弱的情況下,不當飲用啤酒會讓腸胃溫度急劇下降,血流量減少,引發消化功能紊亂,嚴重時腹瀉、腹痛等癥狀,對身體危害很大。而且,啤酒不但對降暑起不到作用,而且會讓人體消耗增加,加劇疲勞感。
解決方案:山楂酒替代
從養生角度來說,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季,特別是劇烈運動或者強體力勞動后應適當地喝一些性酸的飲料。相對于其它紅酒及飲料,山楂酒和山楂飲料酸度更高,果香濃郁,消食解膩,是消暑的首選。

        (皇尊莊園生產的山楂酒:“圣八禮”清高干紅)

誤區二:燒烤+啤酒是完美搭配
告訴你三個事實:
1、喝啤酒能增加血液中的鉛含量,跟熏烤食物中的有害物質結合,能變成致癌物質;
2、維生素B1是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。吃燒烤、喝啤酒,助長了燒烤中海鮮的嘌呤、苷酸同啤酒中富含維生素B1的結合,導致尿酸含量增加,引發結石和痛風;
3、喝啤酒容易造成啤酒肚,引發肥胖癥。對于愛美女士是致命的打擊,重要的是肥胖會提高各種疾病的發病率。
解決方案:山楂酒替代
山楂酒中含有山楂黃酮,和山楂成分中的維生素C、胡蘿卜素等能阻斷并減少自由基的生成,增強機體的免疫力,還有防衰老、抗癌的作用;黃酮可以通過抑制黃嘌呤氧化酶活性,防治高尿酸血癥,痛風性關節炎。同時,山楂中富含的黃酮和山楂本身可以起到減肥、助消化、增進食欲,抗氧化,保肝護肝的作用。


(對“燒烤+啤酒”說不)

誤區三:喝啤酒不會產生健康問題
事實證明,喝啤酒不當會引起健康問題,像“誤區一”中提到的大量飲用冰鎮啤酒會引起腹痛、腹瀉,增加疲勞感;誤區二中提到的跟海鮮、燒烤等食物搭配會引發痛風、結石、啤酒肚,甚至在無形中吸收了致癌物質。所以,夏天飲用啤酒,是圖一時之快,卻忽略了健康問題。
解決方案:山楂酒替代
山楂酒本身含有的山楂是藥食同源的水果,能起到消食健胃的作用,增加人的食欲;富含的高黃酮又可清除自由基、緩解痛風、平衡三高,而且山楂干紅中含有豐富的半乳糖醛酸和有機酸,好喝不上頭,喝多了也不難受,并且有效提高睡眠質量。

(“圣八禮情”清高干紅山楂黃酮含量在3000㎎/L以上 )

誤區四:啤酒可以出現在任何場合
啤酒在夏天是寵兒,朋友暢飲、家人團聚,少不了啤酒的身影。但是請不要忽略了啤酒的“身份”,不是所有的場合都適合用啤酒招待,很多莊重、正規的請客、招待等宴會上是不了正式場合的。需要高貴的紅酒壓陣。
解決方案:山楂酒替代
夏天宴會,啤酒上不了“臺面”,用白酒,又太過燥熱,所以紅酒自然成為首選。但干紅葡萄酒單寧厚重,不適宜搭配夏季清淡菜肴及海鮮,也不宜冰鎮飲用,無法達到極致的口感體驗。
山楂酒不同于普通干紅的酸澀厚重,酒體清冽,口感醇柔,色澤明亮,芳香濃郁。可以小口細品,也可以豪爽暢飲。
山楂酒以藥食同源的山楂作為優質原料釀制而成,特別是圣八禮清高干紅,釀酒的原料是雙有機轉換認證和地標認證的青州敞口山楂,采用“全汁深酵”工藝釀制。“圣八禮”本身富含傳統的酒禮文化,可以說圣八禮清高干紅集健康、文化與時尚于一身。非常適合在各類宴會上飲用。


(宴會上的“圣八禮”清高干紅)

怎么喝
兩個字:冰鎮
山楂酒冰鎮后口感清爽,酸甜適宜,炎炎夏日,讓您燃起食欲。
相對于紅葡萄酒來說,山楂酒的酒體清冽,沒有那么的厚重與澀度。所以山楂酒的靈魂是酸。香 氣也是新鮮的果香為主,這類香氣容易揮發,低溫是保存果香的最好環境。山楂酒冰鎮之后,一是更能凸顯山楂酒的酸度,口感更加清爽并能帶來新鮮活力;二是也有利于保持山楂酒的果香,酸甜適宜,更能體味山楂酒的迷人之處。

責任編輯:莎莎

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